Okonomiyaki

公司裝修那天，難得與同事聚餐，大家一起在荃灣廣場吃大阪燒。四個人分兩臺，坐在比鄰。平時不諳烹飪的小弟本來打算吃完一個咖哩牛肉飯了事。在同事的遊說下再點了一個大阪燒一同分享。可是，麵糊和材料拌得不均勻。可幸是，用鏟子翻轉時沒有散，挽回小小面子。有一位同事即將轉工，返回她的本行——動漫。一起聚首的機會不多矣……

savoury (鹹味的) pancake; batter (麵糊) and cabbage cakes on a griddle (鏊子)