手搖飲品的禍害

【東森新聞】現代人經常每天一杯手搖，不過就有醫師提醒，其實手搖飲對身體的危害不小，尤其是含糖的手搖飲，不僅會造成血糖上升、肥胖，也會造成腎臟損傷。

腎臟科醫師陳佑丞指出，喝最多手搖飲的族群，就是年輕人，新發生透析患者主診斷為糖尿病的比例有逐年上升的趨勢，也顯示糖尿病跟年輕人愛喝含糖飲料有絕對關係。

 陳佑丞解釋含糖飲料對腎臟的影響：

一、體重上升、肥胖：肥胖者血壓、血糖、血脂肪都會上升，間接影響到腎功能。

二、糖尿病：糖尿病為台灣洗腎排名第一名的原因就是含糖飲料，大約佔45%。

三、尿酸過高、痛風：果糖在代謝過程中會產生腺嘌呤(Adenine)，接著轉變成尿酸，最後導致痛風。而痛風性腎病變也是洗腎的原因之一，不可不慎。

另外醫師也補充，含糖飲料喝多了也會造成脂肪肝，果糖主要在肝臟代謝，在代謝過程中會轉換成三酸甘油脂，進而堆積在肝臟，造成脂肪肝。

實證醫學研究也指出，喝含糖飲料與蛋白尿、腎功能惡化相關，不僅慢性腎臟病的風險會增加，包含第二型糖尿病、心血管疾病及死亡率皆有顯著相關。

醫師也提出幾樣較安全的替代飲品：

 一、白開水：白開水永遠是最健康的飲品，且若是白開水喝太少，也會造成腎臟損傷，一定要足量飲水。

二、選擇減糖、減脂、低熱量飲品：像是無糖茶、無糖豆漿、低脂鮮奶、黑咖啡等。

三、含有膳食纖維較佳，可延緩血糖上升。

四、添加料選用低熱量的：像是仙草、愛玉、蜂蜜、奇亞籽等，避免高熱量的添加物，像珍珠、粉圓、芋圓等。

二零二三年五月四日