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2024年9月6日星期五

性格

不喜歡退而求其次

唯有等待更好出現

the Catcher in the Rye Ch.23

snappy: quickly made or done

barge in on: to suddenly and rudely interrupt or disturb (something or someone)

flunk out: to be dismissed from a school or college for failure

infirmary: a place (as in a school or prison) where sick or injured individuals receive care and treatment

smack: US, informal : boastful or insulting language especially between opponents : smack talk, trash talk —usually used in the phrase talk smack

yank: to pull or extract with a quick vigorous movement

horse around: to engage in horseplay

jitterbug: a jazz variation of the two-step in which couples swing, balance, and twirl in standardized patterns and often with vigorous acrobatics

chop: a small cut of meat often including part of a rib

splitting headache: a very bad headache

broke: penniless

penniless: destitute of money

destitute: lacking something needed or desirable

pail: a usually cylindrical container with a handle


Online Dictionary Used: https://www.merriam-webster.com

My Life in Medicine 大賣

港台節目《鏗鏘集》2019年邀請港大微生物學系講座教授袁國勇,教市民洗水果方法,袁國勇在節目中表示,水果表面含抗藥性細菌,但可透過清水加洗手液及熱水這3個步驟,可100%殺菌。

袁國勇在節目中表示,很多水果表面會噴上抗生素,令水果不會太快腐壞,因此附在上面的細菌已含抗藥性,他提到,吃水果前,必須先清洗乾淨,以保障個人健康。

至於如何清洗,袁國勇教授親自示範如何洗水果,首先用自來水清洗;然後加上一些洗手液沖洗乾淨;若只進行這兩個步驟,他稱,只能減低表面95%的細菌。

袁國勇續稱,故此需將剛用洗手液沖洗乾淨的水果,浸在攝氏72度或以上的水約15秒,即可100%殺菌。他強調,若浸在65度或以下的熱水中,則需要至少30分鐘。

袁國勇早前建議市民只飲用或進食煮熟的水或食物,而進食生果前,最簡單是進食或去皮前,應將生果持續浸於非常熱的水中1至2分鐘殺菌。

根據資料顯示,各種細菌均有不同殺滅溫度,其中腸道出血性大腸桿菌並不耐熱,在攝氏75℃度加熱超過1分鐘後,即可被殺死。

Source: https://topick.hket.com

史學雙璧

司馬遷《史記》(漢朝著)

司馬光《資治通鑒》(宋代著)

2024年9月1日星期日

歷史教訓

周厲王統治時,在經濟和政治上採取了許多嚴厲措施,期望加強自己的權威,結果反而激化了矛盾。

店長Whatsapp Text︰「請問邊位同事走最後?點解D$可以放枱面,又唔同我講離店叫我反鎖門,請問為什麼呢?冇常識?富二代大把錢賠?Angry Emoji」

同事A Whatsapp Text: 「唔好意思 係我冇放好啲錢就走咗 Two Emoji」

我和同事 A 同是埋數職員,我經驗較豐富,自己亦有責任。

隔天,同事 Y 和我閒聊︰「大家姐在群組上的講話對事唔對人。」

我說︰「係對人唔對事。」

同事 Y 道︰「你講得對,佢邊有咁好。」

我心諗,同事 Y 做咗咁多年人,一聽就知道是含沙射影。

父親知道此事後對我說︰「長此下去,她的管治威信將會下滑。」

在職場上,我曾經為了生存而閱讀了《孫子兵法》原文。

到最近,為了減低戾氣,重新簡略閱讀《論語》,暫不看典故。

得出的結論是︰仁者無敵,不是說所向披靡,而是友善能夠減少干戈。

我不會惡意激怒他人,而她又性格暴躁,morbid obesity,血壓藥服至最高劑量。

有一次,她腳痛,紮腳企收銀。她問我,腳黑了,怎麼辦?

我叫她立刻鬆綁,休息一下。如果死忍,雙腳已經需要截肢。

爸爸告訴我,無知是罪,施恩莫望報,千萬不要掛在嘴邊。

聲明︰我家不是富有人家,中產都談不上,自己更是低收入人士。

中式馬廄

廄焚。子退朝,曰︰「傷人乎?」不問馬。

塑膠

小時候,我不時在家中玩樂高。Lego TM 似是培養創意無限的玩物,同時卻是破壞環境的石油副產品。砌樂高很多時都是一個人的玩意,有點自閉,不像球類運動,可以強身健體。

現時在社區書店工作,大部分英文書都要用膠袋封好,尤其是兒童書。附送精美貼紙的中文兒童故事書亦要以膠袋包好,動輒過百本。旅遊書的情況也類近。為了減低總報廢書額度,此等破壞環境之舉,我們都無可奈何。要怪罪的話,就要怪現時的人不愛惜書本。