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2024年7月28日星期日

Enamel

the hard, white, shiny substance that forms the covering of a tooth

(牙齒的)琺瑯質

dictionary.cambridge.org

Tooth enamel is the hardest substance in your body — even stronger than your bones. It protects the innermost layers of your tooth (dentin and pulp) from damage. Even though enamel is strong, bacteria, plaque and acids in your mouth can damage it. Tooth enamel mostly consists of calcium and phosphorus. These minerals, which make up 95% of your enamel, bond together to form ultra-strong crystallites (small crystals). The rest of your enamel consists of water (4%) and proteins (1%). While you can’t regrow enamel that’s gone, dentists can restore damaged tooth enamel with fluoride treatments. Fluoride remineralizes and strengthens the outer layers of your teeth.

Fluoride, a mineral that occurs naturally in many foods and water, helps prevent tooth decay. Fluoride reverses early decay and remineralizes your tooth enamel. While fluoride can be harmful in large quantities, it’s difficult to reach toxic levels due to the low amount of fluoride in over-the-counter products like toothpastes and mouth rinses.

my.clevelandclinic.org

琺瑯質是人體中最堅硬的物質,甚至比骨頭更硬。它保護牙齒的最內層(象牙質和牙髓)不受損害。即使琺瑯質很堅固,口腔中的細菌、牙菌膜和酸性物質也會對其造成損害。琺瑯質主要由鈣和磷組成。這些礦物質佔琺瑯質的 95%,它們結合在一起形成超強的結晶體(小晶體)。其餘的琺瑯質由水(4%)和蛋白質(1%)組成。雖然您無法再生已經消失的琺瑯質,但是牙醫可以使用氟化物治療來恢復受損的牙齒琺瑯質。氟化物可以重新礦化和強化您牙齒的外層。

氟是一種天然存在於許多食物和水中的礦物質,有助於預防蛀牙。氟化物可以逆轉早期的蛀牙,並使您的牙齒琺瑯質再礦化。雖然大量使用氟化物會對身體有害,但由於牙膏和漱口水等非處方產品中的氟化物含量較低,因此很難達到有毒的水平。

Translated with DeepL and edited

the Catcher in the Rye Ch.21

smack: boastful or insulting language especially between opponents

limp: to walk with an uneven and usually slow movement or gait

crook: a person who engages in fraudulent or criminal practices

foyer: an anteroom or lobby especially of a theater

cauliflower: a garden plant (Brassica oleracea botrytis) related to the cabbage and grown for its compact edible head of usually white undeveloped flowers

rattle: to make a rapid succession of short sharp noises

bloodhound: any of a breed of large powerful hounds of European origin remarkable for acuteness of smell

Siberia: vast region of northern Asia chiefly in Russia extending from the Ural Mountains to the Pacific Ocean and from the Arctic Ocean into northern Kazakhstan and to the borders of China and Mongolia; roughly coextensive with Russia in Asia

ought to: used to express obligation

obligation: something (such as a formal contract, a promise, or the demands of conscience or custom) that obligates one to a course of action

slob: a slovenly or boorish person

slovenly: untidy especially in personal appearance

boorish: resembling or befitting a rude or insensitive person

blouse: a long loose overgarment that resembles a shirt or smock and is worn especially by workmen, artists, and peasants

loafer: a low step-in shoe

arithmetic: a branch of mathematics that deals usually with the nonnegative real numbers including sometimes the transfinite cardinals and with the application of the operations of addition, subtraction, multiplication, and division to them

speller: a book with exercises for teaching spelling

barge: to thrust oneself heedlessly or unceremoniously

heedlessly: thoughtless

unceremonious: abrupt

pageant: show, especially an elaborate colorful exhibition or spectacle often with music that consists of a series of tableaux, of a loosely unified drama, or of a procession usually with floats

betray: to deliver to an enemy by treachery

treachery: violation of allegiance or of faith and confidence

cripple: (offensive) a lame or partly disabled person or animal

mercy killing: euthanasia

grippe: an acute febrile contagious virus disease

hunk: a large lump, piece, or portion

kick out: to dismiss or eject forcefully or summarily

ranch: a large farm for raising horses, beef cattle, or sheep


Online Dictionary Used: https://www.merriam-webster.com

2024年7月23日星期二

Comfort Zone

安逸於現況,怎樣也比不上勇敢對抗命運,亦比不上堅決抗拒誘惑。

改編自《美麗新世界》第十六章

武俠文學與日系音樂

一兩年前,我一邊閱讀《天龍八部》,一邊聽 Aimer 的"Even Heaven"。武俠小說與音樂連繫起來。現在,每當我在夜闌人靜時細聽此曲,便會想起蕭峰失去阿朱的哀傷之情。

現在你可以一直保持靜止,屏息凝神。

宇宙一定還是越陷越深。

忘記了飛走的勇氣,失去了展開的翅膀

連天堂也消失了,藍色的大地


告訴我你什麼都不要,告訴我你在這裡

無處可去,只有無盡的願望在回響

請告訴我,你會在這裡;請笑著說,你會在我的身旁

我知道,如果我發出想要確認的聲音,它就會破碎。


我現在覺得永遠到不了也沒關係。

和你在一起,我相信我們可以走得更遠。


現在就敲門,擺脫你背負的痛苦

如果你睜大眼睛,就能看到藍色的月亮。


去一個我不需要任何東西的地方,去一個我不認識任何人的世界

連我不想知道的事,不想聽到的話,都被抹去。

我握著你的右手,忘了我要去哪裡

如果我把我畫的幻想變成現實,我知道它會瓦解。

我知道如果我把它變成現實,它會被摧毀。


比明天的確定或昨天的層層更不確定

不確定的我們兩個人在這裡……這才是最重要的……


告訴我你什麼都不需要,告訴我你會和我在一起

唯一迴盪的,是不染塵埃、無止境的願望……

在我走累的地方,在不變的世界盡頭

即使失去一切,我的願望也是唯一

我相信沒有人能摧毀它


Lyricist: Aimerrhythm

Translated by DeepL and edited

2024年7月18日星期四

Man's Search for Meaning

Viktor E. Frankl 所著的”Man's Search for Meaning”是一本深刻且具影響力的著作,書中探討了作者在二次世界大戰期間被囚禁在納粹集中營的經歷。從Frankl的經驗中,他深入探討了人類即使在最具挑戰性的環境,也能找到人生的意義和目的。以下是作者所表達的重要啟示:

尋找意義: Frankl 認為,尋找意義和目的是人類的基本驅動力。他認為,即使面對極度的痛苦,個人也可以透過確認自己獨特的目的和價值,找到生命的意義。

態度的自由: 書中強調,個人可能無法控制外在環境,但自己有自由選擇對這些環境的態度。Frankl建議,透過選擇積極和堅韌的心態,個人可以超越痛苦,找到內在的自由。

愛與連結的力量: Frankl 強調愛與連結對尋找意義與目的的重要性。他建議,透過培養有意義的關係,並參與愛與同理的行為,個人即使在痛苦中也能找到慰藉與目標。

苦難是成長的催化劑:”Man's Search for Meaning”探討了苦難作為個人成長催化劑的概念。Frankl 認為,透過逆境,個人可以培養出韌力、內在力量,以及對自己有更深刻的了解。

在工作中尋找意義: 這本書強調在工作中尋找意義和目的。Frankl 認為,將個人的職業追求與個人價值相結合,並為更大的利益做出貢獻,個人就能找到成就感和目標。

希望的重要性:書中強調希望在克服逆境中的力量。Frankl認為,只要保持希望,並憧憬一個值得活下去的未來,個人就能找到力量,即使在最具挑戰性的環境中也能堅持到底。

超越悲傷的環境: 這本書探討了超越悲傷環境的概念。Frankl 認為透過尋找生命的意義與目的,個人可以超越痛苦,找到滿足感與成就感。

抗逆力與適應力: 此書籍強調面對逆境時的復原力和適應力的重要性。Frankl認為,透過發展適應環境變化和從挫折中反彈的能力,個人可以在生活中找到力量和意義。

接受與悲觀樂觀: ”Man's Search for Meaning”探討了悲觀樂觀的概念,即在保持希望和樂觀的同時接受痛苦的現實。Frankl 認為,透過接受苦難的必然性,並選擇在苦難中尋找意義,個人可以體驗到深刻的目的感和成就感。

即使在最具挑戰性的環境中,”Man's Search for Meaning”也能讓讀者深刻了解人類尋找生命意義與目的的能力。以上的啟示為讀者提供了在自己的生命中尋找意義與目的的路線圖。透過融入這些教訓,個人可以培養抗逆力、找到滿足感,並過著更有意義的生活。這本書可以啟發任何人在複雜的生活中尋找方向,即使在最黑暗的時刻也能找到目標。

Translated with the help of DeepL and edited
Inspired by The Book Place, a Facebook Page

2024年7月14日星期日

六年的情誼


兒時就讀博愛醫院歷屆總理聯誼會鄭任安夫人學校(下午校)


當年的訓導主任,昨天的榮休校長


與老師們難得相聚,遺憾是數學老師已經離開我們


當年的校長仍然老當益壯

2024年7月13日星期六

量產

Mass Production

香港書展2024

【香港經濟日報】書展2024|三聯書店逾40本新書將亮相 剖析本地招牌書法細說旅遊軼事

三聯書店今年書展以「香港城市觀察」為主題參展,帶來逾40本新書。展場攤位加入本地街道視覺元素,於布幔上重現本地書法家作品,推出的一系列新書,大部分以香港獨特文化生活為主題,且涵蓋設計美學、飲食文化、音樂影視、生死教育、環境探索等多元範疇。

其中作者黃宣游帶來《香江墨跡—構築香港的書法》,一套4冊記錄著名書法家區建公、謝熙、卓少衡及黎一鳴的生平,及他們如何於上世紀20至80年代,以招牌、碑記等書法作品,塑造本港獨一無二的城市風貌。每冊以雙開形式裝訂,且共收錄逾千張珍貴圖片。

黃宣游指,本地應用書法作品,包括招牌、墓誌銘、揮春等,均非常值得全球華語使用者學習,留學時與同學談起香港,亦會不約而同想到彌敦道五光十色的霓虹招牌,惟隨着政府修訂《建築物條例》,很多招牌已不復存在,相信難再復興,故希望透過新書呈現香港應用書法的發展;又說書中談及的4名著名書法家,均是奠定香港獨特招牌風格走向的重要人物。

作者葉曉文就帶來《隱山:山居日月筆記》,透過逾5萬字散文和近百張手繪,引領讀者走進三面環山、有300多年歷史的荔枝窩村,講述她與動物夥伴如何在「山旮旯」應對極端天氣,亦分享新手農夫血淚史、介紹港式田園生活等,甚至收錄以流浪牛「牛妹」為主角的小說,展現香港黃牛的坎坷經歷。

資深旅行界人士郭志標則推出《香港旅聞軼事》,結合數十年來在旅途中,親歷或聽聞的本地自然、歷史和人情故事。他介紹稱,書中記述港島龍虎山得名由來,亦分享在梧桐寨瀑布親身目睹陰森駭人石像、於郊外喜逢牛隻飲可樂等奇趣見聞。

港人生活離不開粵菜,方曉嵐著作《香港粵菜》以輕鬆文字,由香港第一間茶樓杏花樓開業起,訴說本地粵菜發展史,及各種餐飲傳說。此外,華人向來忌諱談及死亡,若想知道殯葬業秘聞、亂葬崗所在地等,就有由劉銳業和梁偉強所寫的《身後事:香港殯葬文化探尋》,一解各大迷思。其他新書還有《筆跡心理分析之職涯規劃篇—你找到合適的工作嗎?》、《金庸小說裏的中國地理》等。

2024年7月8日星期一

Metformin

Preliminary studies suggest that metformin may actually slow aging and increase life expectancy, possibly by improving the body's responsiveness to insulin, antioxidant effects, and improving blood vessel health.

Because the vast majority of research regarding metformin included only people with diabetes or prediabetes, it's unclear whether these potential benefits are limited to people with those conditions, or whether people without diabetes may derive benefit as well.

https://www.health.harvard.edu

南人北語〈理解年輕一代〉

很多年青人寧可生活在虛擬的網絡世界,逃避現實的煩惱。他們放縱自我,穿奇裝異服、沉溺於網絡遊戲、沉醉於限制級動漫世界……是什麼樣的環境滋生出「非主流」文化?為何報攤雜誌封面那麼多暴露的女性身材?為什麼暢銷書、電影大多離不開色情與暴力?

青年人厭倦了說教,尤其是痛恨那種居高臨下教育別人的人,他們以自己都不相信的大道理來教訓、約束年輕人。

青少年渴望得到理解和包容,他們希望引起別人的關注。當他們在學業、事業等方面不能獲得成功的時候,就容易在不同尋常的「非主流」中尋找成功的、引起人注意的感覺。這是正常的心理現象,也是許多人從幼稚走向成功的必經階段。

當一種文化現象出現時,不要只顧著去爭論其對錯,而要看這種現象產生的原因。沉浸於「非主流」當中的孩子,一般所處的家庭和社會環境都不太好,因此,對他們要理解和包容,不能輕言放棄。「非主流」的負面影響一定是存在的,不能任由其發展,但也不能簡單扼殺,而要控制和引導。

Difference of symbols

Hyphen

Dash

Underline

Underscore

Comparison

MTG-B1000B-1A
MTG-B1000BD-1A

2024年7月5日星期五

第六十條

    駐香港特別行政區維護國家安全公署及其人員依據本法執行職務的行為,不受香港特別行政區管轄。

    持有駐香港特別行政區維護國家安全公署製發的證件或者證明文件的人員和車輛等在執行職務時不受香港特別行政區執法人員檢查、搜查和扣押。

    駐香港特別行政區維護國家安全公署及其人員享有香港特別行政區法律規定的其他權利和豁免。

2024年7月3日星期三

書本尺寸

32開指切成32張,多用於一般書籍

16開指裁切成16張,多用於雜誌

Hypothesis regarding mitochondria

In fact, the most accredited (相信) hypothesis traces the origin of the mitochondrion to a sort of infection of the ancient eukaryotic cell, which millions of years ago managed not only to survive but even to swallow, without destroying it, an aerobic bacterium that knew how to deal with oxygen, i.e., being able to use oxygen to produce energy, establishing a symbiotic relationship of mutual benefit.

Mitochondria are surrounded by a double-membrane system, consisting of inner and outer mitochondrial membranes separated by an intermembrane space. The inner membrane forms numerous folds (cristae), which extend into the interior (or matrix) of the organelle.

Source: https://www.ncbi.nlm.nih.gov

Mindful

對周圍事物表現出關心

inclined to be aware

羈絆

受牽制而不能脫身

Air-conditioner Power Saving

設定氣調溫度在忍受範圍內的最高溫度(26-28 Degree of Celsius)可以節省能源。
如果設定溫度過低,冷氣壓縮機會頻繁開啟,進而消耗更多電力。
若想環保省電又涼,同時開電風扇,可以幫助冷氣吹散到不同地方,空調便不用設定得那麼冷。